Historique

La paroisse de Paquetville fut fondée en 1873 au moment où un certain nombre de colons sont venus de Shippagan. Son fondateur Mgr. Paquet a laissé son nom à la paroisse. Le premier des colons à s’établir à Paquetville fut Dosithé Légère, accompagné de son épouse, Rose Haché, et de leurs trois enfants.
 
«Quand on soupçonnait de belles terres fertiles en-dessous des érables et des épinettes; quand on avait des mains de femmes pour filer la laine, boulanger le pain et participer aux gros travaux; quand on avait des mains d’hommes pour semer le blé, couper et fendre le bois; quand on avait un curé pour bénir les graines de semence et célébrer les amours des fiancés: on avait tout ce qu’il fallait pour ouvrir une nouvelle paroisse.
 
C’est ainsi que Paquetville a commencé. Les pionniers s’étaient dit, comme le fera Claudel un peu plus tard: Il n’est de meilleure patrie que celle qu’on se fait soi-même!»
 
Les deux derniers paragraphes sont des extraits tirés du livre de Mgr Donat Robichaud, curé de Paquetville de 1987 à 2000.
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